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간장 향이 지배하는 '평양메밀물국수', 봉밀가

간장 향이 지배하는 '평양메밀물국수', 봉밀가

[비즈한국] 아무튼 나는 평양냉면에 관한 한 맹목적인 애호가다. 지난 4월 27일 오전 10시 15분, “멀다고 하면 안되갔구나”라고 한 김정은 북한 국무위원장의 ‘4·27 옥류관 냉면 선언’이 방...

이해림 푸드 칼럼니스트 | 2018.05.07 월

그래서 옥류관 냉면은 가짜 평양냉면이라고?

그래서 옥류관 냉면은 가짜 평양냉면이라고?

[비즈한국] 옥류관에 대한 신격화, 그러니까 옥류관 냉면에 대한 ‘냉면 토테미즘’을 애써 에둘러 규탄했더니 면스플레이너들 중 일부가 몹시 화를 내는 모양이었다. “서울의 평양냉면이 ...

이해림 푸드 칼럼니스트 | 2018.05.04 금

[베를린·나] '두 번은 못 할' 독일에서 집 구하기

[베를린·나] '두 번은 못 할' 독일에서 집 구하기

[비즈한국] 얼마 전 우편물 하나가 도착했다. 익숙한 보험사 이름이 발신인으로 된 우편물을 받은 나는 기대 반 걱정 반의 심정이었다. ‘드디어 끝을 보는 건가.’ 지난해 8월, 우리 가족(나...

박진영 칼럼니스트 | 2018.05.03 목

[세계 100대 코스] 지난해 41위에 랭크된 우리나라 골프장은?

[세계 100대 코스] 지난해 41위에 랭크된 우리나라 골프장은?

[비즈한국] 세계적으로 권위 있는 골프 전문 월간지인 미국 ‘골프매거진’은 1971년부터 2년마다 한 번씩 ‘세계 100대 코스’를 선정해 발표한다. 전 세계 3만 7000여 개의 회원제 및 퍼블릭 코...

류시환 서울경제 골프매거진 기자 | 2018.05.02 수